Quando você está com aquela fome, mas quer um prato bem rapidin e delicioso!
Penne ao molho branco com palmito, peito de peru e ervilhas
Você cozinha o macarrão de sua preferência. Eu adoro penne e spaghetti. Desta vez fui de penne que estava dando sopa no pote e o spaghetti ainda estava fechadinho.
Para o molho, não existe coisa mais fácil! Você faz um molho branco básico e vai adicionando que der na telha: presunto picado, palmito, cogumelos (eca!), ervilhas, bacon fritinho, brócolis (uia!) e o que mais te der vontade. Uma coisa assim, meio Spoleto, sabe??
Cada uma tem o seu jeito de fazer o molho branco. Eu faço assim: douro uma cebola bem picadinha na manteiga, adiciono umas duas colheres de farinha de trigo e vou colocando o leite aos poucos, até ficar cremoso. Aí adiciono uma colherona de requeijão cremoso, outra colherona de queijo parmesão, noz moscada e sal.
Neste molho eu coloquei: peito de peru picadinho, palmito picado, ervilhas, tomate picado e queijo prato picado. E foi!! Foi tudo, por sinal...
8 comentários:
Hum...está com uma cara megasaborosa...bjos
Fabi querida...pá pum é comigo mesma...
Bjcas.
Minas, vão por mim! É pá pum e ainda delicioso!! Beijos
Eu adoro palmito, e também sou fã das comidinhas express, adorei!
Oi, Fabi!
Vi que é nova no Cozinahs do Mundo e vim conhecer.
Que cozinha boa!! Esse macarrão tem uma aparência ótima!
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Apareça lá no meu tb: quetalumrisoto.blogspot.com
Beijinhos
Lica, adoro Spoleto! Fazer em casa é o máximo!
Ju, obrigada pela visita e pelas boas vindas! Estou adorando esse mundo novo. Já fui no seu blog e vou continuar fuçando lá!
Beijos, meninas!
Pratos rapidos esem muita frescura podem serbem gostosos, eis a prova.
Bjs!
Vamos combinar? Eu como seus cogumelos e vc come minhas ervilhas, tá!
Del´picia de massa!
Beijinhos,
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